Ingredienti veri
Solo mozzarella fior di latte, pomodoro italiano, farine selezionate.
La nostra storia
Da Youssef non è solo una pizzeria. È un pezzo di Bologna. Apre in via Paolo Fabbri, nel quartiere Cirenaica, con un'idea semplice: fare la pizza come si faceva una volta, con ingredienti scelti, lievitazione lunga e il sorriso di chi la sforna.
Oggi, dopo migliaia di pizze e centinaia di recensioni a cinque stelle, siamo ancora qui — stessa via, stessa passione.
Lievitazione lunga
Impasto che riposa a lungo per essere leggero e digeribile.
Persone vere
Un team che vi accoglie come a casa, ogni giorno.
Asporto veloce
Ordini pronti in pochi minuti, sempre caldi.
Il percorso
Le origini
Apre la pizzeria in via Paolo Fabbri, nel cuore della Cirenaica.
Il quartiere
Diventa il punto di riferimento per studenti, famiglie e lavoratori della zona.
Oggi
4.6 stelle su Google e 94+ recensioni di chi torna ogni settimana.